Gâteau rapide à l'amande

Depuis plusieurs jours je traîne une bronchite du tonnerre donc autant dire que je ne suis bonne à rien et niveau cuisine c'est le strict minimum.

Pour le goûter des enfants, j'ai été au plus simple en prenant la base de mon gâteau facile et j'ai fait quelques modifications.

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 2 c. à s. d'huile

- 3 c. à s. de sucre perlé

- 4 c. à s. d'amande en poudre

- 6 c. à s. de lait

- 6 c. à s. de sucre

- 10 c. à s. de farine

- 1 sachet de levure

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°.

Pendant ce temps, dans un saladier mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.

Fariner le moule et verser la pâte dedans.

Faire cuire 30min à 180°.

Et voilà un gâteau rapide et efficace!