Il faut parfois ruser pour faire manger des légumes aux enfants, les transformer, les cacher... Bref il faut savoir ruser quand on est à la tête d'une "Happy family" comme nous ;)
Ingrédients:
- 5 pommes de terre
- 1 courgette
- 10cl de crème fraîche
- 30g de gruyère râpé
- sel & poivre
Préparation:
Laver et éplucher les légumes puis les râper et les mettre dans un saladier.
Ajouter tous les autres ingrédients et les mélanger à l'aide d'une fourchette.
Déposer cette préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 40 min à 190°.
Les enfants ont adorés.
Il est possible de former des petites galettes, personnellement j'ai opté pour la méga-galette à partager!
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