En ce jour de Chandeleur j’ai sorti la crêpière pour faire la recette de crêpes que ma grand-mère m’a apprise!
Ingrédients:
- 3 œufs
- 2 verres de lait
- 1 verre de bière blonde
- 250g de farine T45
- 2 c. à s. d’huile
Préparation:
Rien de plus simple!
Dans un saladier fouetter les œufs et le lait avec la bière.
Ajouter la farine tamisée et fouetter de nouveau.
Terminer par l’huile puis laisser reposer pendant 2h.
Si vous n’avez pas de bière changer par un autre verre de lait.