vendredi 6 décembre 2013

Purée de pommes de terre

Publié par Claire à 11:56
J'étais assez pressée aujourd'hui, donc pour m'éviter de rester derrière les fourneaux j'ai utilisé mon Momix.

Ingrédients (pour 6 personnes): 5pp/pers
- 1kg de pommes terre
- 400ml de lait écrémé
- 50g de beurre allégé
- sel

Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre en petits cubes
Placer le fouet dans le bol du thermomix et y mettre les pommes de terre, le lait ainsi qu'une pincée de sel
Programmer 24min-100°-vit.1-sens inverse
Au bip sonore, arrêter la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 40sec-vit.3



1 commentaires:

Cooking Therapy a dit…

Rien de tel que la purée maison !! :)

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