lundi 25 février 2013

Thermomix et crème au chocolat

Publié par Claire à 15:08
Un nouveau compagnon est venu me rejoindre dans ma cuisine: le thermomix T31.
Mon rêve depuis de nombreuses années et il est enfin là, dans ma cuisine!!


Et pour tester (le soir même ^^), j'ai eut envie de faire une recette simple, une crème au chocolat!
Ingrédients pour 6 pots (3.5 pts/personnes) :
- 500g de lait 1/2 écrémé
- 70g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 15g de cacao amer en poudre
- 30g de sucre
- 15g d'édulcorant de cuisson
- 20g de farine

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 90°/10min/vit. 3
Verser ensuite la crème dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais.


  
Pour réaliser cette crème sans thermomix, il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire sans cesser de remuer.

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