vendredi 6 février 2015

Crème aux oursons à la guimauve

Publié par Claire à 20:09
J'avais noté cette recette il y a plusieurs mois déjà mais je n'avais jamais prit le temps de la faire, ou alors ce sont les oursons qui n'ont jamais pu être sauvé avant de préparer les crèmes?!
Je pencherais plutôt pour la 2nde option mais chut!!

Ingrédients (pour 4 pots):
- 150g de chocolat noir
- 150 ml de crème liquide
- 5 oursons à la guimauve

Préparation:
Mettre les oursons dans le bol et mixer 10sec-vit.6.
Ajouter le chocolat noir en morceaux et mixer de nouveau 10sec-vit.6.
Ajouter la crème liquide, mélanger 5sec-vit.2 et programmer 5min-70°-vit.2.
Verser dans des pots et laisser refroidir.


La guimauve donne une texture de mousse au chocolat qui est très agréable!
Par contre niveau wetwet, on en mange juste une cuillère histoire de goûter parce que sinon on explose le quota!!


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