J’avais de la semoule fine dans mon placard mais je ne voulais pas en faire un gâteau de semoule, j’ai donc choisi une recette sur l’application Cookomix que j’ai légèrement modifié.
Ingrédients:
-150g de chocolat noir pâtissier
-125g de sucre (j’en ai mis seulement 100g)
-1L de lait
-125g de semoule fine
Préparation:
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et programmer 7sec/vit.7 puis bien racler les bords du bol.
Ajouter le sucre et le lait puis programmer 8min/100°/vit.2,5 et ajouter doucement la semoule par l’orifice du couvercle.
Prolonger la cuisson 4min/90°/vit.3
Verser dans des dépôts et attendre que cela est refroidit avant de mettre au frigo.
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