Cookies aux smarties

Ce week-end, mon fils de presque 7 ans a voulu préparer des cookies pour le goûter, mais attention des cookies aux smarties! Heureusement que j'avais noté une recette un jour ;)

Ingrédients (pour une 40ne de cookies):

- 100g de sucre roux

- 100g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 300g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 80g d'amandes en poudre

- 2 oeufs

- 100g de beurre

- 3 boîtes de smarties mini

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les sucres, la farine tamisée, l'amande et la levure.

Ajouter les oeufs et le beurre mou et mélanger à l'aide de vos mains pour obtenir une boule de pâte.

Former des petits tas, les aplatir légèrement du plat de la main et enfoncer des smarties sur chaque cookie.

Enfourner 15 min et laisser refroidir sur une grille.

J'aime voir mon "bébé" cuisiner, je suis fière de lui avoir transmit le plaisir de cuisiner, de toucher à tout, d'expérimenter ^^

Et vraiment, je ne vais pas me plaindre, ils sont délicieux ces cookies!!