Petits sablés pour le goûter

Après une vente privée, j'ai enfin reçu les emportes pièces sur lesquels j'avais craqué.

En ouvrant la boîte, mon loustic m'a de suite demandé de faire des gâteaux, nous voilà donc en cuisine pour préparer des sablés pour le goûter!

Ingrédients:

- 250g de farine

- 120g de beurre

- 150g de sucre

- 2 oeufs

- 5g de levure

- arôme de vanille

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10sec-vit.6 puis 10sec-vit.3-sens inverse

Former une boule et la mettre au frais pendant environ 2h

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné puis la découpé à l'aide des emportes-pièces

Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15min dans un four chauffé à 200°

Mon loustic c'est amusé à faire ces biscuits et les a dévorés!

Vous pouvez aussi préparer la pâte à la main dans un saladier :)