Riz façon risotto aux lardons

La gastro ayant décidé de venir passer quelques jours chez nous et après plusieurs repas fait de riz, carottes et j'en passe.
J'ai décidé d'agrémenter un peu mon plat de riz ^^ (la gastro m'a épargné)

 

Ingrédients 2 personnes:

- 160g de riz risotto
- 150g de lardons fumés
- 100g de crème fraîche
- 1/4 oignon
- 250g d'eau
- sel et poivre

Préparation:
Eplucher l'oignon et l'émincer très finemement
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 18min-100°-mijotage-sens inverse

Simple, rapide, efficace! Et très bon ^^