Une recette trouvée dans un livre de recette de Thermomix.
Je ne savais pas trop quoi préparé pour le dîner donc j'ai été au plus simple en testant la recette.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 500g de lait- 100g de farine
- 100g de gruyère
- 3 oeufs
- 4 tranches de jambon
- sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 210°
Mettre le gruyère dans le bol du thermomix et mixer 8sec-vit.7 et réserver
Mettre tous les ingrédients (sauf le jambon) dans le bol et mixer 30sec-vit.5
Déposer le jambon coupé en petits morceaux dans un moule fariné, verser la préparation, déposer le gruyère et enfourner pendant 40min
La quiche était très bonne, mais je préfère avec une pâte en faite.
1 commentaires:
Mon Chéri n'aime pas les pâtes et ne mange jamais le bord des tartes (alors que c'est ce qui est trooooop bon !!) ; cette recette ne peut que lui plaire.
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