Riz au lait

Une amie m'a donné l'envie de préparer du riz au lait, j'ai donc trouver une recette dans le livre de recette "Saveurs d'enfance" de Thermomix que j'ai un peu modifié.

Ingrédients pour  6 pots (2.5pts/pot):
- 140g de riz rond
- 700g de lait écrémé
- 2 c. à s. d'édulcorant
- 1/2 c. à c. de vanille en poudre

Préparation:

Placer le fouet dans le bol du thermomix

Mettre le lait et la vanille en poudre dans le bol et programmer 8min-90°-vit.1

Ajouter le riz et l'édulcorant puis programmer 30min-90°-sens inverse-vit.1 en ôtant le gobelet du couvercle

Verser dans les pots et laisser refroidir avant de mettre au frais.

J'adore le riz au lait et là il ni trop cuit, ni trop peu, juste comme il faut en faite!