Crème pâtissière

En allant faire mon marché, j'ai craqué sur des fraises!

En rentrant, j'ai décidé de préparer une tarte aux fraises pour le dessert, donc hop Monsieur Thermomix m'a aidé à préparé la crème pâtissière pendant que je préparais le repas ^^

Ingrédients:

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 oeuf

- 5 c. à s. de sucre

- 3 c. à s. de farine

- 500g de lait

- 10g de sucre vanillé

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10sec-vit.1

Programmer ensuite 8min-90°-vit.4

Si la crème vous semble un peu granuleuse, mixer 15sec-vit.3

Je mettrais un peu plus de sucre vanillé la prochaine fois, sinon elle était nickel!