Pancake rapide

C'est en écrivant ce billet que je me rends compte que j'ai participé à 2 tours en même temps :)

Cette fois-ci, c'est un tour rapide, le tour n°112.

J'ai donc découvert le blog de Jennelly du blog "Mes débuts" et c'est "Chau7" qui est venu choisir une recette chez moi.
En découvrant le blog de Jennelly, j'ai craqué sur la recette de pancake rapide idéal pour le p'tit déjeuner avec mon loustic le dimanche matin et en plus au thermomix!

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 50g de sucre

- 150g de farine

- 200ml de lait

- 1/2 sachet de levure

- 1 filet d'huile

Préparation:

Mettre l'oeuf et le sucre dans le bol du thermomix et régler 10sec-vit.2

Ajouter la farine, la levure et régler vit.3 puis ajouter progressivement le lait par le trou du couvercle

Ajouter le filet d'huile et mixer 5sec-vit.6

Dans une crêpière bien chaude verser un peu de pâte au centre (pas trop pour ne pas faire des pancakes trop épais) et faire cuire sur les 2 faces

Pour une 1ère préparation de pancakes, je ne suis pas trop déçue de moi!
Et surtout mon loustic les a dévoré!