Le soleil étant enfin revenu, j'ai été au plus rapide niveau cuisine pour pouvoir profiter au maximum du soleil, de la chaleur, de mon loustic!
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 250g de crème fraîche
- 120g de comté
- 100g de gruyère
- 3 oeufs
- poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Râper le comté puis réserver, râper le gruyère est réserver également
Etaler la pâte dans un moule beurré, verser le comté sur le fond de pâte
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche puis poivrer
Verser la préparation dans le moule puis parsemer de gruyère
Enfourner pendant 30min
Servi tiède avec une petite salade, c'était parfait :) même mon loustic a adoré!
1 commentaires:
Elle est bien sympa cette quiche...
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