dimanche 5 mai 2013

Quiche aux fromages

Publié par Claire à 11:02
Le soleil étant enfin revenu, j'ai été au plus rapide niveau cuisine pour pouvoir profiter au maximum du soleil, de la chaleur, de mon loustic!

Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 250g de crème fraîche
- 120g de comté
- 100g de gruyère
- 3 oeufs
- poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Râper le comté puis réserver, râper le gruyère est réserver également
Etaler la pâte dans un moule beurré, verser le comté sur le fond de pâte
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche puis poivrer
Verser la préparation dans le moule puis parsemer de gruyère
Enfourner pendant 30min


Servi tiède avec une petite salade, c'était parfait :) même mon loustic a adoré!


1 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Elle est bien sympa cette quiche...

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